17 janvier 2007

La galette des rois

J'adore la galette des rois !!!!     A la place de la frangipane, je met de la crème patissière, puis de la crème d'amande (amande en poudre, oeuf, sucre) par dessus.. cuisson 15 minutes environs...  La photo vient du site www.arts-culinaires.com ... Bonjour les calories.... !!! La galette est mangée le jour de l'Epiphanie... Pour les férue de l'histoire, un extrait du Wikipédia : "Cette pratique trouverait son origine dans les Saturnales de la Rome antique. Les romains utilisaient... [Lire la suite]
Posté par babouille1976 à 00:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]